Gostei tanto desta leitura  que  vou passar a dica: " O HOMEM QUE COMEU DE TUDO", de Jeffrey Steingarten. Um livro fascinante, que nos mostra como é possivel comer de tudo e gostar de (quase) tudo. Além do livro nos mostrar receitas e dicas de preparo, ainda faz uma viagem fantástica ao mundo dos sabores.

Uma dica interessante é nunca ler o livro com fome pois as receitas nos provocam a  atacar a geladeira ou ainda sair preparando alguns dos muitos pratos que ele nos ensina, de muitas maneiras, algumas fáceis e outras complicadas... tudo a gosto do leitor!!!

      Além de todas as dicas o autor nos mostra que poderemos sempre recomeçar e nos reinventar, a exemplo  dele que era um advogado e trocou sua profissão para se tornar um crítico gastronômico Formidável e " tentar"  sanar  suas inúmeras fobias alimentares...

Vale a pena ler!!